Австрийские блинчики
Тесто
Мука - 1.75 стакана
Молоко - 2 стакана
Яйцо - 2 шт (желтки)
Масло - 3 ст.л
Сахар - 0.25 стакана
Соль - 1 щепотка
Рецепт
1. Молоко перемешать с мукой до получения однородной массы без комочков.
2. Добавить к тесту желтки, сахар, соль, все хорошо перемешать.
3. На смазанную растопленным маслом сковороду наливать тонким слоем тесто и печь на среднем огне с обеих сторон.
блины на молоке