ингредиенты
- Мука - 1 ст
- Темный какао-порошок без сахара - 3 ст.л
- Сахар - 3 ст.л
- Разрыхлитель - 1.25 ч.л
- Сода - 1/2 ч.л
- Соль - 1/2 ч. л
- Большой спелый банан - 1 шт
- Кефир - 1 ст
- Яйцо - 1 шт
- Ванильный экстракт - 1 ч.л
- Растительное масло - 1 ст.л
приготовление
-
В миске перемешать муку, какао-порошок, разрыхлитель, соду, соль и сахар.
-
Отдельно размять очищенный банан. Добавить кефир, яйцо, ванилин и растительное масло, хорошо перемешать.
-
Соединить все ингредиенты.
-
Разогреть сковороду с растительным маслом, ложкой выкладывать тесто и жарить оладьи. Перевернуть когда поверхность теста покроется пузырьками.
-
Подать оладьи с кусочками банана, орехами и шоколадным соусом.