Блинчики черничные
Тесто
Мука - 250 г Молоко - 300 мл Яйцо - 1 шт Пекарский порошок - 2 ч.л Сахар - 2 ст.л Соль - 0.5 ч.л Ванильный сахар - 1 ч.л Масло сливочное растопленное - 2 ст.л Свежие ягоды черники
Рецепт
1. Смешать молоко, растопленное масло, яйца. 2. В другой посуде соединить муку, соль, сахар, пекарский порошок, ванильный сахар. 3. Всыпать эту смесь в предыдущую и вымесить. 4. Налить тесто на раскалённую сковороду, насыпать на блинчик черники и обжаривать далее на небольшом огне до золотистой корочки с обеих сторон. Хорошо подать фруктовые блинчики с черникой, со взбитыми сливками или мороженым.