Блинчики нежные
Тесто
Ряженка - 0,5 л
Мука - 7-9 ст.л.
Яйцо - 3 шт
Сахар - по вкусу
Соль - щепотка
Сода - 1 ч.л.
Рецепт
1 Яйца взбить с солью и сахаром, добавить ряженку, соду и муку. Тесто должно получиться достаточно жидким.
2. Сковороду хорошо разогреть, смазать кусочком сала.
Блинчики получаются тоненькие, дырчатые, нежные.
блины на ряженке