ингредиенты
- Ряженка - 200 мл
- Мука - 5 ст.л
- Яйцо - 1 шт
- Тыквенное пюре - 70 г
- Сахар - 1 ч.л
- Соль - щепотка
- Мак - 1 ст.л
приготовление
-
Отварить тыкву и размять её.
-
Далее, смешать все ингредиенты: тыквенное пюре, яйцо, сахар, соль, мак, ряженку, пару ложек растительного масла и выпечь блинчики на горячей сковороде, смазанной маслом или салом.
-
Подать со сметаной. Блинчики получаются с оригинальным вкусом, необычным ароматом.