Блинчики ванильные с ромом

Блинчики ванильные с ромом

Тесто

Мука - 150 г
Крахмал кукурузный - 50 г
Молоко - 250 мл
Вода - 200 мл
Яйцо - 4 шт
Соль - щепотка
Разрыхлитель - 0.5 ч.л
Ром - 3 ст. л.
Сахарная пудра - 2 ст.л.
Ванильный сахар - 1 пачка


Рецепт

1. В муку и крахмал добавить молоко, воду и взбить миксером.
2. Продолжая взбивать, добавить соль и яйца.
3. Положить в смесь разрыхлитель, ванильный сахар и взбивать далее. В конце добавить ром и сахарную пудру.
4. Довести массу до однородной консистенции и поставить на 30 минут, закрыв салфеткой.
5. Выпекать на горячей сковороде, смазав её салом или маслом


блины на молоке