Блины без яиц с бананами
Банановые блины без яиц получаются ароматными и очень вкусными. Необычное угощение для детей и взрослых.
Тесто
Вода или сыворотка - 3.5 ст
Мука - 4 ст
Сахар - 4 ст.л
Сода - 1 ч.л
Лимонная кислота - 0.5 ч.л
Сметана - 500 г
Сливочное масло - 200 г
Бананы - 4 шт
Рецепт
1. Смешиваем просеянную муку с сахаром и содой. Добавляем лимонную кислоту.
2. Вводим сметану и постепенно вливаем воду или сыворотку. Перемешиваем смесь миксером.
3. Вливаем в тесто растопленое сливочное масло. Тесто должно иметь сметанообразную консистенцию.
4. Бананы натираем на терке и выкладываем в тесто. Все перемешиваем и приступаем к выпеканию блинов.
5. Сковороду нагреваем и промазываем сливочным маслом. Каждую сторону блина обжариваем до готовности.
блины на воде