Блины "Гречневые" старинный русский рецепт
Тесто
Мука гречневая - 2 стакана
Молоко (тёплое) - 2.5 стакана
Дрожжи - 30 г
Соль - по вкусу
Рецепт
1. Развести дрожжи в небольшом колличестве молока. Положить соль. Когда появятся пузырьки добавить всё в разведённую в молоке муку.
Оставить тесто подходить в тёплом месте на 2-3 часа.
2. Когда тесто поднимется, осторожно, не перемешивая, выпекать блины на горячей сковороде, смазанной маслом.
блины на дрожжах