Рецепт

1. Взбейте яйца до образования пены. Влейте молоко. Добавьте растопленное масло и сахар, перемешивайте, до полного растворения.
2. В отдельной посуде смешайте муку и соду. В яично-молочную массу добавьте треть муки. Мешайте до однородной консистенции. Добавьте всю муку и хорошо перемешайте.
3. Жарьте блинчики на сливочном масле, переворачивая на другую сторону через 30 секунд.

Подайте с джемом, сметаной или сладкой начинкой