ингредиенты
- Мука - 500 г
- Вода - 3 стакана и 1 стакан для разведения лим. кислоты
- Яйца - 2-3 шт.
- Сахар - 1 ст. ложка
- Соль, сода, лим. кислота - по 0.5 ч. ложки
приготовление
-
Яйца смешать с 3 стаканами тёплой воды.
-
Прибавить соль, сахар и соду, веничком, чтобы тесто было без комков.
-
Лимонную кислоту развести в стакане воды, влить в подготовленное тесто, размешать и сразу же печь блины.
