ингредиенты
- Сливки - 2 стакана
- Масло сливочное - 200г
- Желтки 5 - 6 яиц
- Сахар - 1 стакан
- Мука - 3 - 4 стакана
приготовление
-
Яичные желтки растереть с сахаром и добавить их в чуть растопленное масло, размешать.
-
Муку развести сливками. Оставшиеся сливки взбить и довести до кипения, постоянно помешивая. Остудить и всё ещё раз размешать.
-
Соединить растёртые желтки и взбитые сливки. Выпекать обычным способом.
