Замечательную палитру изысканных джемов предлагает нам издание Ридерз Дайджест. Эти оригинальные рецепты с успехом можно использовать для начинки сладких блинчиков.
Вам понадобятся слегка недозрелые фрукты, поскольку их упругость помогает хорошо застывать и сохранять нужную консистенцию. Указанная мера - "чашка", имеет объём 250 мл.
Вдохновляйтесь, создавайте маленькие шедевры, точно следуя рецептам, а хорошо освоив их, можете смело вносить свои коррективы.
