Кофе Латте

кофе Латте
ингредиенты
  • Кофе - 2 чашки
  • Молоко - 2 чашки
  • Корица - щепотка
  • Сахар - по вкусу
  • Шоколадная стружка - по вкусу
приготовление
  1. Приготовить свежесваренный кофе эспрессо и тёплое молоко (70-75 градусов). Для получения молочной пены можно использовать френч-пресс или налить теплое молоко в термос и быстро взбивать 10-15 секунд.

  2. Молоко разлить в подогретые высокие кружки или прозрачные бокалы (чтобы полюбоваться слоями.) Ёмкость чашки - не менее 250 мл.

  3. Затем, осторожно по стенке, вливается свежеприготовленный кофе.

  4. Сверху выкладывается молочная пена, которая посыпается корицей, шоколадной стружкой (по вкусу).

  5. Сахар кладётся в стакан или подаётся кусочком на блюдечке.