ингредиенты
- Мука – 2 кг
- Молоко – 4.5 ст
- Топлёное масло 1.5 ст
- Дрожжи - 50-70 г
- Сахар - 0.5 ст
- Мука - 3 ст.л
для ароматизации сахара
- Сахар - 1-2 стакана
- Ваниль - 4 г
ароматизаторы на выбор
- Розовое масло - 16 капель
- Цедра 2-х апельсинов
- Лепестки розы - 1 чашка
- Кофе - 1 ч.л
приготовление
-
Приготовить ароматный сахар: любой из предложенных ароматизаторов растирают с 1-2 стаканами сахара.
-
Затем влейте 1.5 стакана молока, добавьте дрожжи и 0.5 стакана ароматизированного сахара.
-
После добавить еще немного муки, размешать, дать тесту подняться, вымесить и влить 1.5 стакана теплого масла. Всыпать еще муки, вымесить густое тесто, из которого сделать булки-куличи.
-
Оставить их на некоторое время на столе, а когда поднимутся, поставить в духовку.
