Медовые блинчики с маком

Тесто

Сметана - 100 мл
Мука - 150 г
Молоко - 250 мл
Яйцо - 1 шт
Разрыхлитель - 1 ч.л
Сахар - 4 ст.л
Мёд - 1.5 ст.л
Мак - 30 г
Ром - 2 ч.л

Рецепт

1. Мак залить 1 стаканом горячей воды, добавить 0.5 ст.л. меда и варить 6 мин.
2. Просеять в миску муку и разрыхлитель, добавить сахар.
3. Смешать сметану, яйцо и молоко.
4. Добавить мак и оставшийся мед. Взбить венчиком и постепенно соединить с мучной смесью.
5. Добавить ром. Дать постоять 20 мин.
6. Испечь блинчики.
Подать медовые блинчики с маком, украсив по желанию.

блины на сметане