Морс клюквенный

морс клюквенный
ингредиенты
  • Клюква свежая - 125 г
  • Сахар - 110 г
  • Вода - 1 л
приготовление
  1. Клюкву переберите, промойте и отожмите сок. Закройте сок плотно крышкой и уберите в холодильник.

  2. Мезгу (отжимки) залейте кипящей водой, проварите 5–7 минут и процедите.

  3. В полученный отвар добавьте сахар, доведите до кипения при помешивании, чтобы сахар полностью растворился и влейте отжатый сок.

  4. Дайте настояться при закрытой крышке, затем охладите.