Пасха с шоколадом

пасха с шоколадом
ингредиенты
  • Творог - 1 кг
  • Шоколад черный - 100 г
  • Сахарная пудра - 100 г
  • Сметана - 1 ст
  • Масло сливочное - 100 г
  • Цукаты - 0.5 ст
приготовление
  1. Свежий сухой творог дважды протереть через решето, смешать со сливочным маслом и сметаной, хорошо размешать, добавить нарезанных цукатов, шоколад, предварительно измельченный на терке и смешанный с сахарной пудрой.

  2. Перемешивать до тех пор, пока масса не станет равномерно окрашенной.

  3. Сложить творожную массу в форму (в пасочницу), застланную тонкой тканью, сверху положить небольшой гнет и поставить в холодильник. Через сутки-полтора пасху вынуть из формы и подавать к столу.