Помидоры по-корейски

Порезать крупно помидоры - можно на половинки, а очень большие на четвертинки.

Перец, чеснок, красный жгучий перец перекрутить на мясорубке. Перемешать.

Зелень порезать и отложить отдельно.

Укладывать слоями в 3-х литровую банку: 1 - слой помидоры, 2 - слой смесь из овощей, 3 - слой зелень и т.д.

Банку закрыть крышкой, поставить в холодильник, в перевернутом виде, на горлышко, для того, чтобы через 8 часов был уже готов верхний слой к употреблению. И затем поставить нормально.