Разноцветные масленичные блины
Для приготовления разноцветных блинчиков можно взять – свекольный и черничный сок, сок шпината и моркови, также можно использовать ликер Curacao Blue. У вас получатся розовые, фиолетовые, зеленые, желтые и бирюзовые блины. На пол-литра теста необходимо всего несколько столовых ложек сока После добавления жидкости в ваше традиционное тесто добавить немного муки для сохранения правильной консистенци.

Тесто
Молоко - 1 л Сливочное масло - 100 г Яйца - 6 шт Растительное масло - 3-4 ст.л Мука - по необходимости Сахар Соль