- Сыр твёрдый - 150 г
- Грецкие орехи - 70 г
- Морковь - 2 шт (варёная)
- Изюм - 70 г
- Яйцо - 3 шт
- Чеснок - 2 зубчика
- Киви - 2 шт
- Майонез
-
Смешать вместе: натёртый сыр, мелко порезанный чеснок, слегка измельчённые орехи, хорошо промытый и пропаренный изюм. Сдобрить майонезом. Поставить в центр тарелки стакан и выложить вокруг него нашу заготовку. Это первый слой "Малахитового браслета".
-
Положить на первый слой мелко нарезанные яйца и смазать майонезом.
-
Следующий слой: варёную морковь мелко порезать, выложить на яйца и хорошо смазать майонезом.
-
И последний слой: нарезать очищенные киви кубиками, украсить верх салата. Осторожно убрать стакан и поставить салат, на пару часов, в холодильник.
Чудесный цвет киви приятно порадует глаз, а его вкус внесёт разнообразие, в привычные ингредиенты.