ингредиенты
- Кефир нежирный - 2 стакана
- Крутой кипяток - 1 стакан
- Мука - 2 стакана
- Яйца - 2 шт
- Сода - 1/2 ч. л.
- Растительное масло - 2-3 ст. ложки
- Соль, сахар - по вкусу
приготовление
-
Кефир, яйца, муку, соль, сахар перемешать и взбить венчиком.
-
В стакан крутого кипятка бросить 1/2 ч. л. соды, быстро размешать и вылить в тесто, перемешав, дать постоять 5 мин.
-
Добавить растительное масло и печь на сильно раскалённой сковороде.
