Блины по-австралийски


Тесто

  • Молоко – 300 мл
  • Сахарная пудра - 60 г
  • Яйцо – 2 шт
  • Мука – 200 г
  • Масло сливочное – 60 г
  • Сода - 10 г
  • Соль - щепотка


Рецепт

  • 1. Смешайте просеянную муку, соду, соль, сахарную пудру, влейте молоко, добавьте яйца и растопленное сливочное масло.
  • 2. Тщательно всё перемешайте, до однородной консистенции и оставьте приготовленное тесто на 20 минут.
  • 3. Выпекайте на сковороде, смазанной сливочным маслом.

  • Подавайте с кленовым сиропом или с сахарной пудрой и лимонным соком, вашим любимым вареньем.


блины на молоке