ингредиенты
- Творог - 500 г
- Морковь - 200 г
- Сахарный песок - 100 г
- Масло сливочное - 100 г
- Цедра апельсиновая - 1 ч.л
- Ванилин - 0.25 ч.л
приготовление
-
Морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке, пересыпать сахарным песком.
-
Когда выделится сок, поставить на медленный огонь и тушить, пока морковь не станет мягкой.
-
Затем протереть через мелкое сито вместе с хорошо отжатым творогом и сливочным маслом, добавить апельсиновую цедру и ванилин, перемешать и взбить миксером.
-
Из полученной массы сформировать пасху и украсить её цукатами.
