Сырные блины

сырные блины
ингредиенты
  • Молоко — 1,5 ст
  • Яйцо — 2 шт
  • Мука — 1 ст
  • Сыр — 150 г
  • Соль — 1 ч.л
  • Сахар — 1 ч.л
  • Разрыхлитель — 1 ч.л
  • Растительное масло — 2 ст.л
  • Укроп — по вкусу
приготовление
  1. Смешать теплое молоко с сахаром, солью и яйцами.

  2. Добавить просеянную муку с разрыхлителем.

  3. Сыр натереть на мелкой терке, добавить в жидкую массу.

  4. Добавить мелко порубленную зелень и растительное масло. Хорошо размешать венчиком.

  5. Выпекать на смазанной маслом раскаленной сковороде с двух сторон.

Готовые блинчики смазывать сливочным маслом.